L’an dernier, j’ai vécu ma première expérience de chasse au dindon sauvage. Honnêtement, lorsque l’on m’a proposé d’essayer, j’étais loin d’être convaincue. Étant une adepte de la chasse au gros gibier, ce type de chasse ne m’attirait pas particulièrement. Pourtant, plus le temps avançait, plus cette opportunité me trottait dans la tête. Après tout, chaque expérience de chasse est une occasion d’apprentissage et d’évasion en nature. J’ai donc décidé de me lancer dans cette nouvelle aventure.
Les préparatifs : équipement et formation
Avant de partir, j’ai suivi une formation en ligne sur la chasse au dindon sauvage. J’ai aussi investi dans plusieurs appeaux de la compagnie Extrême C.G., appréciant leur grande variété, et je me suis mise à pratiquer. Côté équipement, un bon camouflage était essentiel. Mon choix s’est arrêté sur l’ensemble Dynamo de Sportchief, avec son motif X-Unity Light, idéal pour se fondre dans le décor. Il ne me restait plus qu’à attendre le jour du départ.
Collection pour la chasse aux dindons de Sportchief
L’expérience sur le terrain
Enfin, le moment tant attendu est arrivé. Accompagnée de mon fidèle partenaire de chasse, mon conjoint, nous avons pris la route avec notre remorque fermée, qui nous servait de campement. Après près de dix heures de route, nous sommes arrivés à destination, où nos amis nous attendaient.
Pour ma première sortie, j’ai eu la chance d’être guidée par Steve Richer. Ensemble, nous avons chassé à la fine, et j’ai réussi à récolter mon premier Jake. Mon camouflage était si efficace que le dindon ne m’a même pas détectée! Ce fut un moment chargé en adrénaline.
Les jours suivants, c’est Sylvain Richer qui m’a accompagnée. Après un long travail pour attirer un beau gros Tom, j’ai eu l’opportunité rêvée… mais j’ai manqué mon tir. Je risque de le regretter longtemps! Malgré cela, entre une récolte et un échec, j’ai découvert une passion insoupçonnée pour cette chasse.
Un nouveau défi : apprendre par moi-même
Motivée par cette expérience, j’ai décidé de retenter ma chance l’année suivante. Cette fois-ci, je voulais être autonome, apprendre et me faire confiance. Rapidement, j’ai réalisé que la tâche serait plus ardue que prévu. Le dindon sauvage est un gibier rusé, doté d’une vue perçante et d’une excellente mémoire auditive.
Se lever à 3h du matin, observer leurs comportements, utiliser les bons appeaux au bon moment, et réussir à les amener à distance de tir… autant de défis à maîtriser! Ma semaine a été mouvementée. Dès le premier jour, deux gros Toms accompagnés de leurs femelles se sont présentés, mais ils sont restés hors de portée. Évidemment, avec autant de femelles autour d’eux, mes tentatives de vocalises n’ont pas suffi à les attirer.
Le moment de vérité
Tout au long de la semaine, j’ai vécu des situations similaires. Avec l’échéance qui approchait, mon conjoint et moi avons décidé de repartir en prospection pour repérer d’autres dindons. Nous avons trouvé un nouvel emplacement prometteur : dernière chance!
Le matin de ma dernière journée de chasse, Steve Richer m’accompagnait une fois de plus. Il pleuvait, et malgré nos appels, aucun dindon ne répondait. Puis, contre toute attente, une femelle est apparue, suivie de quatre Jakes. Ce n’était pas le gros Tom que j’espérais tant, mais c’était ma dernière opportunité… Boom, Boom, un doublé ! Ma récolte 2024 était enfin réussie! Comme quoi, rien n’est jamais fini tant que ce n’est pas fini!
Une passion bien ancrée
Cette semaine de chasse m’a définitivement convertie. L’interaction avec le dindon sauvage est plus que passionnante. J’ai encore beaucoup à apprendre, mais je me nourris de ces moments intenses et riches en émotions. Une chose est sûre : la saison 2025 sera au rendez-vous!
10 questions et réponses sur la chasse au dindon sauvage au Québec
1. À quel moment peut-on chasser le dindon sauvage au Québec?
La chasse printanière est généralement permise de la fin avril à la mi-mai, selon les zones. La chasse automnale est également permise dans certaines zones, généralement à la fin octobre.
2. Faut-il suivre une formation spécifique pour chasser le dindon sauvage au Québec?
Oui, il est obligatoire de suivre et de réussir le cours "Biologie et chasse du dindon sauvage au Québec" offert en ligne par la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs. Cette formation mène à l'obtention de l'attestation nécessaire pour chasser le dindon sauvage.
3. Quel est l’équipement de base recommandé pour débuter la chasse au dindon sauvage?
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Un ensemble de camouflage adapté à l'environnement.
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Un fusil de chasse (calibre 12 ou 20) avec munitions appropriées.
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Un ou plusieurs appeaux.
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Un permis de chasse valide et l'attestation de formation.
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Une carte des zones de chasse.
4. Est-il nécessaire d'utiliser un appeau pour chasser le dindon sauvage?
Oui, l'utilisation d'un appeau est essentielle pour attirer les dindons sauvages, surtout lors de la chasse printanière.
5. Quelle est la meilleure heure pour chasser le dindon sauvage au Québec?
La chasse est permise à partir d'une demi-heure avant le lever du soleil jusqu'à midi. Les dindons sont plus actifs tôt le matin, ce qui rend cette période idéale pour la chasse.
6. Quelle est la différence entre un Jake et un Tom?
Un Jake est un jeune mâle d'un an avec une petite barbe, tandis qu'un Tom est un mâle mature avec une barbe plus longue et un corps plus massif.
7. La chasse au dindon sauvage est-elle exigeante physiquement?
Oui, elle peut l'être, car elle implique de longues périodes d'attente, des déplacements pour la prospection et des réveils très matinaux.
8. Peut-on chasser le dindon sauvage à deux au Québec?
Oui, la chasse en duo est autorisée et peut être bénéfique pour les débutants, permettant un apprentissage accru et une expérience partagée.
9. Comment transporter un dindon sauvage récolté?
Une fois vidé, le dindon peut être transporté dans un sac ou une glacière. Il est important de conserver la barbe pour les fins de vérification lors de l'enregistrement obligatoire de la prise.
10. Que fait-on avec un dindon sauvage une fois à la maison?
Le dindon sauvage peut être cuisiné de diverses manières : rôti, en ragoût, fumé, etc. Sa viande est savoureuse et généralement plus maigre que celle du dindon domestique.
